Speisekarte

Getränke

G01      Coca Cola  ^{1,4 ,5}                                1,0 l                   4,00 €

G02      Coca Cola Light  ^{1,4, 6}                       1,0 l                   4,00 €

G03      Sprite  ^2,3                                           1,0 l                   4,00€

G04      Fanta  ^1,2,3                                         1,0 l                   4,00€

G05      Mineralwasser                                  1,0 l                   3,00 €

G06      Weizenbier              3,3 %                0,5 l                   3,50 €

G07      Warsteiner               3,5 %                0,3 l                   2,50 €

1 mit Farbstoff   ·   2 konserviert  · 3 mit Antioxidationsmittel  ·  4 coffeinhaltig

 · 5  mit Säurungsmittel   ·  6  mit Süßstoffen

Suppen

30         Pekinger Gemüsesuppe                                           5,00 €

               mit Bambusstreifen, Champignons und Paprika

31         Hühnerfiletsuppe                                                      5,50 €

               mit Hühnerfilet , geschlagenem Ei

32         Tomatensuppe mit Rindfleischstreifen,                     5,50 €

               Champignons und Bambussprossen

33         Fischsuppe                                                                6,00 €

               mit Rotbarschfilet und Sojasprossen

34         Wan-Tan-Suppe  Teigtaschen mit Fleischfüllung,      6,00 €

               Bambusstreifen und Champignons

35         Currysuppe  mit  Rindfleischstreifen, Bambus,         6,00 €

               Champignons und Kokonussmilch

Vorfreuden

36          Lumpia                                                                       6,00 €

                hausgemachte Frühlingsrolle

37          Kaiser-Röllchen  vietnamesische Frühlingsrollen     6,00 €

                mit fruchtigem leicht scharfen Asia-Dip(mit oder ohne Fleisch)

38          Krupuk                                                                       3,50 €

                Knusprige Krabbenchips

39          Wan-Tan                                                                     6,00 €

                gebacken, mit fruchtigem leicht scharfen Asia-Dip

Salate

41         Sojabohnensprossensalat                                         6,00 €

               mit  hausgemachtem Dressing

42          Mekong-Salat gemischter Salat mit Gurken,              7,00 €

                Tomaten, Sojasprossen und Dressing

43          Kaiser-Salat  mit Shrimps, Hähnchenstreifen,            9,00 €  
              Schinken, Gurken, Tomaten und Dressing

44          Krabbencocktail                                                       10,00 €

                 und Dressing

Beilagen

200       Gedämpfter Reis                                                        2,00 €

201       Bratreis mit Ei und Gemüse                                        4,00 €

202       Bratnudeln mit Ei und Gemüse                                   4,50 €

203       Pommes Frites (mit Ketchup oder Mayonaise)           3,00 €

204       Sauce (nach Wunsch)                                                  3,50 €

205       Je ein Majo-, Ketchup-Päckchen                               0,50 €

Dessert

210       Gebackene Banane mit Honig und Mandeln               5,00 €

211       Gebackene Ananas mit Honig und Mandeln               5,00 €

Reisgerichte

50          Nasi-Goreng  Bratreis mit Ei, indischen Curry,          15,00 €

                Hühnerfilet, Shrimps und buntem Gemüse (scharf)

51          Bratreis mit Ei, Hühnerfilet, Schweinefleisch             13,00 €

                und buntem Gemüse                                                              

52          Bratreis mit Ei, Rindfleischstreifen und                      14,00 €

                buntem Gemüse                                                                      

53          Bratreis nach „Mekong-Art“  mit Ei, Krabben,         15,00 €

                Hühnerfilet, Schweinefleisch und buntem Gemüse      

54          Bratreis mit Ei, Garnelen und Gemüse                      18,00 €

Nudelspezialitäten

60          Bami-Goreng  Bratnudeln mit Ei, indischen Curry,   15,00 €

                Hühnerfilet, Shrimps und buntem Gemüse (scharf)

61          Bratnudeln mit Ei, Hühnerfilet, Schweinefleisch       14,00 €

                und buntem Gemüse                                                              

62          Bratnudeln mit Ei, Rindfleischstreifen und                14,00 €

                buntem Gemüse                                                                      

63          Bratnudeln nach „Mekong-Art“  mit Ei, Krabben,   15,00 €

                Hühnerfilet, Schweinefleisch und buntem Gemüse  

64          Bratnudeln mit Ei, Garnelen und Gemüse               18,00 €      

66          Paradiesvogel, Huhn ,Garnelen,                              18,00 €

                Schweinefleisch und buntem Gemüse

Rund um's Huhn

71          Knusprig gebackenes Hähnchen auf Gemüse-        16,00 €

                sauce und mit allerlei Gemüsesorten serviert                                           

72          Knusprig gebackenes Hähnchen auf einer               16,00 €

                fruchtigen süß-saurer Sauce, Ananas, Bambus

               und Paprika            

73          Knusprig gebackenes Hähnchen mit einer               16,00 €

                würzigen Sojabohnensauce, Paprika, Bambus

              und Zwiebeln                      

74          Knusprig gebackenes Hähnchen auf einer              17,00 €

                deftigen Pilzsauce, mit Tungku Pilzen,

              Champignons und Zwiebeln        

75          Curry-Huhn nach indonesischer Art, mit Sahne       14,50 €

                verfeinert und buntem Gemüse (scharf)        

76          Hühnerfleisch „Chop Suey“ mit allerlei Gemüse    14,00 €

                und einer  gebraten                            

77          Gebackenes Hähnchen der „Acht Kostbarkeiten“ 18,00 €

                auf Hoi-Sin-Sauce mit Krabben, Schweinefleisch,

              Bambus, Tungku Pilzen                    

78          Hähnchfilet gebraten auf Ananas, Bambus              14,00 €

                und Zwiebeln, mit Moselwein fein abgeschmeckt

79          Gebackenes Hähnchen nach „Art des Hauses“     16,00 €

                mit pikanter Zwiebelsauce, Paprika, Bambus,

              deftigem Schinken und frischen Zwiebeln

Knusprige Ente

80          Knusprige Grillente auf einer Orangensauce               16,00 €

                mit frischen Orangenstückchen und Weißwein

81          Knusprige Grillente auf würziger Gemüsesauce          16,00 €

                und buntem Gemüse serviert

82          Knusprige Grillente mit fruchtiger süß-saurer Sauce,  16,00 €

                Ananas, Bambuswürfeln und Paprika

83          Knusprige Grillente auf würzigen Sojabohnensauce,  16,00 €

                Paprika, Bambusscheiben, Karotten und Zwiebeln

84          Knusprige Grillente auf einer deftigen Pilzsauce,        17,00 €

                mit Tungku Pilzen, frischen Champignons und

              Zwiebeln

85          Knusprige Grillente auf indonesischer Currysauce,    16,50 €

                mit Sahne verfeinert, dazu buntes Gemüse (scharf)

86          Kan-Ton-Ente auf einer pikanten Zwiebelsauce,        16,00 €

                mit Bambus, Schinken und frischen Champignons 

              (scharf)       

87          Ente der „Acht Kostbarkeiten“                                  18,00 €

                auf Hoi-Sin-Sauce mit Krabben, Schweinefleisch,

              Bambussprossen, Tungku Pilzen   

88          Entenfleisch nach „Chop Suey-Art“                         16,00 €

                gebraten, mit einer fein gewürzten Sojasauce und

              allerlei Gemüsesorten der Saison     

Spezialitäten mit Schwein

90          Schweinefleisch auf Gemüse in einer feurigen         14,50 €

                Chilisauce gebraten, mit Knoblauch verfeinert

              (scharf)

91          Schweinefleisch gebraten nach „Mekong-Art“        14,00 €

                in einer würzigen Sojabohnensauce gebraten und           

              mit Moselwein fein abgeschmeckt

92          „Ko Lo Yuk“ gebackene Schweinefleischbällchen      14,50 €

                 mit süß-saurer-Sauce, Ananas und Bambuswürfeln         

93          Schweinefleisch zweimal gebraten, mit feuriger        14,00 €

                Hoi-Sin-Sauce, Knoblauch und Gemüse (scharf)

94          Schweinefleisch in Scheiben mit Tungku Pilzen       15,00 €

                und Bambussprossen gebraten        

95          Schweinefleisch in Scheiben mit Erdnussbutter        15,00 €

                und einen Hauch Chili gebraten

96          Schweinefleisch „Chop Suey-Art“ mit fein              14,00 €

                gewürzter Sojasauce und buntem Gemüse gebraten 

Zartes vom Rind

100        Rindfleisch auf feuriger Chilisauce und                      15,50 €

                Gemüse gebraten, mit Knoblauch verfeinert (scharf)

101        Rindfleisch auf feiner Gemüsesauce                         15,00 €

                gebraten 

102        „Bo Luc Lac“ Rindfleisch mit Zwiebeln und               15,00 €

                Gemüse gebraten,mit frischen Knoblauch

103        Rindfleisch mit Bambussprossen und Zwiebeln        15,00 €

104        Rindfleisch mit Tungku Pilzen und Bambus              16,00 €

105        Curry-Rindfleisch nach indonesischer Art,               15,50 €

                mit kokosnussmilch und buntem Gemüse (scharf)

106        Rindfleisch nach „Chop Suey-Art“ gebraten,          15,00 €

                mit fein gewürzter Sojasauce und allerlei Gemüse 

Meeresgerichte

110        Gebackenes Rotbarschfilet mit fein würziger           14,00 €

                Gemüsesauce und buntem Gemüse

111        Gebackenes Rotbarschfilet mit fruchtiger                 14,00 €

                süß-saurer-Sauce, Ananas und Bambuswürfeln

112        Gebackenes Rotbarschfilet auf indonesischer          14,50 €

                Currysauce, mit buntem Gemüse und Kokosnuss

113        Gebratene Garnelen auf Tungku Pilzen                     22,00 €

114        Curry-Garnelen mit Gemüse gebraten und               22,00 €

                 mit Kokonussmilch verfeinert (scharf)

115        Gebackene Garnelen mit fruchtiger süß-saurer         24,00 €

              sauce

116        „Lo Ho Chai“ gebratene Garnelen mit                       22,00 €

                 Morcheln und Knoblauch gebraten

117        Gebackener Tintenfisch mit fruchtiger süß-saurer     16,00 €

                Sauce, Ananas, Bambus und Paprika

118        Gebratener Tintenfisch  mit Zwiebelsauce,                  16,00 €

                Bambus, Zwiebeln und frischen Knoblauch (scharf)

Vegetarisches aus dem Wok

120        Bratreis  mit Ei und allerlei Gemüsesorten                  12,50 €

121        Bratnudeln mit Ei und allerlei Gemüsesorten              12,50 €

123        Gemischte Gemüsepfanne mit Gemüse                     12,00 €

              nach „Chop Suey-Art“ gebraten

124        Geschmorte Tungku Pilze mit Bambussprossen         14,00 €

125        Curry-Tofu nach indonesischer Art mit buntem           13,50 €

                Gemüse und Kokonussmilch verfeinert (scharf)

126        Tofu a´ la Mekong mit allerlei Gemüsesorten und       13,00 €

                 fein würziger Sojasauce gebraten 

Mongolischer Feuertopf

130        „Sam Sinh“ Der wilde Reiter                                     18,00 €     

               Garnelen, Hähnchenfilet und Schweine-

               fleisch mit frischen Paprikaschoten, Bambusstreifen

               und jungen Champignonköpfen gebraten

131        „Nach gewonnener Schlacht“                                  18,00 €

               Garnelen, Schweinefleisch,

               Hähnchenfilet, Rindfleischstreifen, Tintenfisch,

               Bambuswürfeln, Paprikaschoten, Champignons in

               Hoi-Sin-Sauce

132        „Saza“ Die ewige Wüste                                           17,00 €

               Gebratenes Schweinefleisch auf Chinakohl mit

               Bambussprossen und frischen Champignons

               in einer milden Knoblauchsauce

133        „Sazajen“                                                                   17,00 € 

               Gebratene Rindfleischstreifen mit Morcheln,

               Bambussprossen und allerlei Gemüse der Saison

               in einer fein gewürzten Knoblauchsauce

134        „Konfuzius“                                                                22,00 €

               Gebratene Garnelen 

               mit Knoblauchsauce,Bambus und 

               Champignons 

Unser Chefkoch empfiehlt

150        „Phönix-Garnelen“                                                    25,00 €    
              Große Garnelen werden mit Sesam 

              Paniert, in heißem Öl knusprig ausgebacken und mit

              Zwei verschiedenen Sausen zur Auswahl serviert

                        a. freurige Chilisause (scharf) oder

​                            b. fein gewürzte Sojasause

151        „Hong-Kong-Hähnchen“                                           15,00 €  

              Raffiniert zubereitetes, knuspriges Hähnchenfilet

              mit feuriges Spezialsauce a´ la Mekong und

              buntem Gemüse (scharf)

153        „Dschingis-Khan-Ente“                                             18,00 €    

              Eine halbe knusprige Grillente auf gebratenen

                Garnelen, Schweinefleisch, Hähnchenfilet,

              Rindfleischstreifen, Bambuswürfeln, in feuriger

              Hoi-Sin-Sauce und mit Knoblauch verfeinert

154        „Suzy-Wongs-Traum“                                                18,00 €

              Eine halbe knusprige Grillente auf „Chop Suey“

                dazu reichen wir unsere exotische Erdnußbuttersauce

Mekong Spezialitäten

160        „Baby Pangang“                                                        17,00 €  

              Schweinefleisch in einer feurig fruchtigen Spezialsauce

              mit Bambusstreifen und Chili (scharf)

161        „Familien-Glück“  (für 2 Personen)                            42,00 €

               1. Gang:   Pekinger Gemüsesuppe

               2. Gang:   Allerlei Fleischsorten,Garnelen

                                und buntes Gemüse, fein-würzig gebraten    

               3. Gang:   Gebackene Banane mit Honig und Mandeln

162        „Sommernachtstraum“                                             22,00 €      
              Gebratene Garnelen, Champignons,

                Bambus und Morcheln              

163        „Exotische Verführung“                                           17,00 €    
               Verschiedene Fleischsorten mit Paprikaschoten,

                 Bambusstreifen, jungen Champignonköpfen